Once a year, there is a special day that brings excitement to wine lovers around the world. That day is Beaujolais Nouveau Day, and this year it falls on November 20, 2025 (Thu). Taking glass in hand, tasting the fresh wine born from the year’s grape harvest, and contemplating the flavor while giving a toast—truly a precious experience. We imagine that many people are looking forward to that enriching time again this year.

 

Now then, have you tried Iwate’s wine before? When you think of famous wine producers, France, Italy, and Germany come to mind. Each of these fall in the range of 30°N to 50°N (or 20°S to 40°S), an area commonly referred to as the “Wine Belt,” where the world’s highest quality grape cultivation is possible under optimal conditions.

Iwate is actually located at 39~40°N—right in the center of the Wine Belt. In other words, Iwate experiences the same climate as global wine production areas, so its land is blessed for viticulture!

 

Over the next two weeks, we will be covering 3 different wineries in the prefecture.

The first one will be Kuzumaki Wine, established in Kuzumaki, a town located at 40°N and blessed with a cool climate and bountiful nature.

Wine produced in this highland town is famous for using yama-budou (crimson glory vine grapes), which are uncommon even within Japan. Yama-budou are wild grapes that originally grew naturally in the northern Tohoku and Hokkaido regions and are one of only two species native to Japan. They are smaller than normal grapes, rich in polyphenols, and have a unique crisp tartness bursting with wild flavors. It is these grapes, nurtured by nature, that are the origin of Kuzumaki Wine.

 

 

 

<Freshly harvested yama-budou>

 

Today, Kuzumaki Wine is known as the representative Iwate winery, but it wasn’t all smooth sailing in the beginning. 47 years ago, a town employee, now mayor of Kuzumaki, studied yama-budou cultivation and winemaking techniques because the town wished to somehow make use of their local special fruit. He then became further involved in growing yama-budou and establishing a winery. However, the grapes’ strong acidity led to many negative comments such as “this isn’t very good,” and “there’s something wrong with this.”

 

In response, he decided to order grapes with a sugar content of at least 15° Bx from all over Japan to mix with the yama-budou and attempted to create the perfect blend. Through a grueling trial-and-error process to achieve deliciousness, a well-balanced wine steeped in fruity flavor was born. Additionally, Kuzumaki Wine’s high-level winemaking techniques earned recognition, and the winery now commands such trust that it receives winemaking commissions from regions all across the prefecture.

<Outside the winery>,<A small fermentation room>,<A secret door leading to the tasting area>

 

On the day we visited, a soft, sweet fragrance drifted across the autumn highlands, and crates of the freshly harvested yama-budou sat in rows outside the winery. Kuzumaki Wine works closely with 25 local yama-budou farmers—their winemaking is truly a town-wide effort. The winery building was built with wood produced in Kuzumaki, and the post-fermentation excess grape waste is returned to the fields to be reused as fertilizer for new grapes. Kuzumaki Wine is by no means a massive winery, but their sustainable approaches that respect the cycle of nature contribute to their appeal.

What’s the best pairing for Kuzumaki’s wine? That would be none other than Kuzumaki’s cheese! Kuzumaki, known by the slogan “the town of milk, wine, and clean energy,” also focuses on dairy farming and dairy products. It’s even said that there are more cows than people! String cheese, cream cheese, caciocavallo… you name it, they have it. You’ll become addicted to the milky flavor that carries the breeze of the highlands.

 

 

 

 

“People from overseas may not be familiar with yama-budou, but they should experience how tasty our grapes are for themselves,” says Mr. Sekimura of Iwate Kuzumaki Wine Co., Ltd. Born and raised in Kuzumaki, Mr. Sekimura adds with a laugh, “They go surprisingly well with takuan (pickled daikon radish) too!”

 

 

 

 

<The kind Mr. Sekimura>

Visitors can taste over 20 kinds of wine at the winery for free. Among those, one of the most popular is “Nadore.” In the Kuzumaki dialect, this means “you and me,” making it the perfect wine to connect people with each other.

 

 

 

 

 

<Tasting at the perfect temperature>

Kuzumaki has no trains or freeways, so it’s a nice place to relax in nature when you want to get away from the everyday hustle and bustle. There are still very few overseas tourists, so if you come and visit, you may be the first traveler to discover the treasure of Iwate’s wine.

 

 

 

Japanese

【岩手ワインのテロワール(あなたと私のくずまきワイン編)】

 一年に一度、世界中のワインラバーが心躍らせる日、それは「ボジョレーヌーヴォーの解禁」です。2025年の解禁日は11月20日(木)。その年に収穫したぶどうから生まれた新酒を味わうのは、まさに一年に一度だけの特別な体験です。グラスを手に、その年の味に想いを馳せながら乾杯する。そんな豊かな時間を、今年も楽しみにしている方は多いのではないでしょうか。

 さて、みなさんは岩手のワインを飲んだことはありますか。ワインの名産地といえば、フランス、イタリア、ドイツなどが挙げられますが、これらの地域は全て、北緯30度から50度(もしくは南緯20度から40度)の範囲内に位置し、「ワインベルト」と呼ばれる世界のぶどう栽培適地にあります。
実はここ岩手県も北緯39~40度。まさにワインベルトの中心にあたる場所です。つまり、岩手は世界のワイン産地と同じ気候帯に位置する、ワインづくりに恵まれた土地なのです!

 今回は2週連続で、県内の3つのワイナリーを紹介したいと思います。
 初回は、北緯40度の冷涼な気候と豊かな自然に恵まれた葛巻町で生まれる「くずまきワイン」。

 この高原の町で生まれるワインは、日本でも珍しい「山ぶどう」を使ったワインとして人気です。山ぶどうとは、元々日本の北東北や北海道地域に自生している野生のぶどうで、日本には2つしかない「日本生まれの品種」です。通常のぶどうよりも粒が小さく、ポリフェノールを豊富に含み、きりっとした酸味と野生味あふれる味わいが特徴。自然が育んだこのぶどうが、くずまきワインの原点です。
 今では岩手を代表するワイナリーとして知られるくずまきワインですが、最初から順風満帆だったわけではありません。47年前、地域の特産品である山ぶどうを活かしたいという町の想いから、当時町の職員だった現在の葛巻町長が、山ぶどうの栽培やワインの醸造技術を学び、山ぶどうの育成やワイナリーの設立に携わってきました。しかしながら、山ぶどうの酸味が強く、当時は「おいしくない」「不良品ではないか」といった感想が多くあったそうです。
 そこで、山ぶどうに加えて、生食もできる糖度15度以上の日本産のぶどうを各地から取り寄せ、山ぶどうとの絶妙なブレンドを追求。「おいしさ」をとことん追い求める試行錯誤の末に、今の果実味豊かでバランスの取れたワインがうまれました。さらには、この高いワインづくり技術が評価され、今では岩手県内各地域からワインづくりを委託されるほどの信頼を得ています。
 取材の日、工場の外では収穫直後のぶどうがずらりと並んでいて、秋の高原にふんわり甘い香りが漂っていました。町内25軒の山ぶどう農家と手を携えて育てるワインづくりは、まさに町全体の手仕事。ワイナリーの建物は、葛巻町産の木材で建てられ、醸造後に残るぶどうのしぼりかすは、山ぶどうの畑に戻されて肥料として再利用されています。決して大きいワイナリーではありませんが、自然の循環を大切にする、そんなサステナブルな姿勢も、くずまきワインの味わいを支えています。

 そんなくずまきワインとのペアリングを楽しむなら?それはまさしく、同じ土地からうまれたチーズ!葛巻町のキャッチコピーは、「ミルクとワインとクリーンエネルギーの町」。町の人口よりも牛の頭数のほうが多いとも言われ、酪農と乳製品づくりにも力を入れています。さけるチーズ、クリームチーズ、カチョカバロ・・・なんでもあります。高原の風を感じるミルキーな味わいが虜になります。

 「山ぶどうは外国の方にはなじみがないかもしれないが、ぜひおいしさを実感してほしい」と語るのは、株式会社岩手くずまきワインの関村さん。葛巻うまれ、葛巻育ちの関村さんは、「意外とたくあんとも合うんですよ」と笑います。

 ワイナリーでは、20種類以上のワインを無料で試飲できます。なかでも人気の一本が「ナドーレ」。葛巻弁で「んな ど おれ(あなたと私)」という意味をもつこのワインは、人と人とをつなぐワインにぴったりです。

 葛巻町は、鉄道や高速道路がなく、日常の喧騒から離れて自然とゆったり過ごせる場所です。外国人の訪問者はまだほんのわずかだそう。あなたがこの地を訪れれば、岩手のワインの宝石を最初に見つけた旅人になれるかもしれません。